最初はオープニングスタッフのアルバイトとして入社しました。元々飲食店でのアルバイト経験はあったのですが、接客が少し苦手だったのでキッチンを中心に担当していました。
働いてみるとスタッフ同士の仲が良く、とにかくアットホームな職場でした。オープン当初は新型コロナウイルスで休校や外出自粛の真っ只中。お子さんのいるスタッフさんなど急なお休みが必要になる場面もありましたが、事情を理解してお互いにカバーしながら協力してお店を回してきました。
そんな環境で働くうちに、今のお店でもっと頑張りたいという思いが強くなり、今年10月に社員登用制度を利用して社員になりました。立場に関係なく、アルバイトも社員も「困った時はお互い様」の精神でサポートし合える温かい関係は、入社してから今でも変わらない一番の魅力です。
現在はキッチンとホールどちらもこなすかたわら、新人スタッフの教育や備品の発注、仕込み、売上管理も担当しています。休日のお昼時には外にお並びいただくほど大忙しですが、慣れたスタッフ同士でみんな息もぴったり。何も言わなくてもやってほしいことが伝わるのでスムーズに仕事が進みます。
サービス業なので、時にはクレーム対応もあります。難しい対応もありますが、お客様の気持ちに寄り添うために何ができるか考えて対応した結果、逆に感謝の言葉をいただいたことも。今では常連のお客様として足を運んでくださるようになり、信頼関係を築けたことが嬉しかったです。
まだ社員としては一年生なので、先輩社員の仕事を早く覚えることが目下の目標です！一人前になったらお客様に喜んでいただけるような新商品の企画や販売促進にもチャレンジしてみたいです。現場の立場を生かしてお客様により楽しんでもらえるような新作メニューの考案などもできたらいいなと思います。
多くのお客さまの「ごちそうさま、美味しかったよ！また来るね」という温かい言葉から元気をいただいています。お客様に笑顔で帰っていただくことが一番嬉しいので、忙しくても笑顔で頑張っていきたいです。
友人と遊んだり、映画を見たり、美味しいご飯を食べて仕事のことを忘れて楽しんでいます。
飲食店は「きつい」イメージがあるかもしれませんが、しっかりお休みも取れるのでワークライフバランスを重視して働けますよ！
